花生的营养价值
在我们深入研究食谱和建议之前,让我们花点时间了解一下花生的营养价值。花生富含蛋白质、纤维和健康脂肪,是任何饮食的绝佳补充。它们还富含维生素和矿物质,如维生素 E、镁和锌。事实上,研究表明,食用花生可以降低患心脏病和 2 型糖尿病的风险。所以说,花生不仅好吃,而且对身体也有好处!
考虑到这一点,让我们探索一些将花生加入膳食中的创意方法。
咸味菜肴
当大多数人想到花生时,他们会想到花生酱和果冻三明治。然而,花生也可用于各种咸味菜肴中。使用花生的一种好方法是炒。只需切碎一些花生,然后将它们添加到您最喜欢的炒菜食谱中,即可获得松脆可口的风味。另一种使用花生的美味菜肴是非洲花生炖菜。这道丰盛美味的炖菜由花生酱、蔬菜和香料制成,非常适合寒冷的冬日。
如果您正在寻找一种独特而美味的方式将花生加入到您的下一餐中,请尝试制作花生汤。这道西非菜肴由碎花生、鸡肉和蔬菜制成,是在寒冷的夜晚取暖的好方法。如果想要更具异国情调,可以尝试制作泰国花生面。这道菜是用花生酱、酱油和香料制成的,是一顿美味又令人满意的饭菜,一定会给人留下深刻的印象。
甜点
虽然花生经常用于咸味菜肴,但它们也可以用来为您最喜欢的甜点添加甜味和坚果味。在甜点中使用花生的一种经典方法是制作花生酱饼干。这些饼干很容易制作,而且总是很受大众欢迎。另一种使用花生的甜品是花生糖。这种松脆香甜的糖果是用花生、糖和黄油制成的,非常适合在假期里当作零食。
如果您喜欢冒险,可以尝试制作花生酱软糖。这款浓郁的奶油甜点由花生酱、糖和奶油制成,一定能满足您对甜食的需求。如果想要清淡一点,可以尝试制作花生酱冰沙。只需将花生酱、香蕉和杏仁奶混合在一起即可享用美味健康的美食。
零食
当然,花生也是一种经典的小吃,可以单独享用,也可以用来制作什锦干果。然而,还有许多其他零食以令人惊讶的方式使用花生。一种有趣又美味的小吃是花生酱爆米花。只需融化一些花生酱,淋在爆米花上,即可获得甜咸美味,非常适合电影之夜。
另一种用花生制作的美味小吃是能量球。这些一口大小的零食由花生酱、燕麦和蜂蜜制成,是锻炼前补充能量或作为午后零食的好方法。如果您正在寻找更放纵的东西,请尝试制作花生酱杯。这些自制的零食是用巧克力和花生酱制成的,是一种美味又令人满意的小吃。
结论
如您所见,在烹饪和烘焙中使用花生的方法有无数种。从咸味菜肴到甜点,花生是一种多功能配料,可以为任何膳食增添风味和营养。所以,下次你在厨房时,不要害怕尝试花生并尝试新的东西。您的味蕾(和您的身体)会感谢您!