豆类和豆类白豆

易于遵循的白豆健康膳食

您是否厌倦了那些让您感到无精打采和不满意的陈旧乏味的饭菜?白豆就是你的最佳选择!这些用途广泛的豆类具有多种健康益处,并且可以轻松融入各种美味佳肴中。白豆不仅富含蛋白质和纤维,还含有必需的维生素和矿物质,有助于增强免疫系统并促进整体健康。此外,由于其温和的味道和奶油质地,它们可以用于从汤和炖菜到沙拉和蘸酱的各种食品中。那么为什么不尝试一些易于遵循的健康膳食,包括白豆呢?您的味蕾(和您的身体)会感谢您的!

白豆的营养价值

高蛋白质和纤维

白豆是植物蛋白和纤维的极好来源,使其成为任何饮食的绝佳补充。一杯煮熟的白豆含有约15克蛋白质和12克纤维。这种营养组合有助于让您感到饱腹感和满足感,从而更容易保持健康的体重。蛋白质对于构建和修复肌肉也至关重要,而纤维有助于调节消化和预防便秘。

富含维生素和矿物质

白豆也是必需维生素和矿物质的良好来源,包括叶酸、铁、镁和钾。叶酸对于健康的细胞生长和发育很重要,而铁对于将氧气输送到全身至关重要。镁对于肌肉和神经功能很重要,而钾有助于调节血压。在膳食中添加白豆是增加这些重要营养素摄入量的简单方法。

低脂肪和低热量

白豆天然脂肪和卡路里含量低,使它们成为任何想要保持健康体重的人的绝佳选择。一杯煮熟的白豆仅含约225卡路里热量,脂肪含量还不到1克。这使得它们成为任何想要减少饱和脂肪和反式脂肪摄入量的人的一个不错的选择,因为饱和脂肪和反式脂肪可能导致心脏病和其他健康问题。

既然您已经了解了白豆的一些营养价值,那么您可以使用这种多功能成分制作一些简单而美味的餐点。

白豆汤

白豆汤是一种经典的舒适食品,既健康又令人满意。制作此汤时,首先将切碎的洋葱、芹菜和胡萝卜放入大锅中炒至变软。然后,加入大蒜、百里香和月桂叶,再炒一两分钟。加入罐装白豆(沥干并冲洗)、蔬菜汤和一罐西红柿丁。将汤煮沸,盖上锅盖,煮约 15 分钟,或直至蔬菜变软。用盐和胡椒调味,搭配硬皮面包。

白豆沙拉

白豆沙拉是一道清淡清爽的菜肴,非常适合夏季午餐或晚餐。要制作这种沙拉,首先要冲洗并沥干罐装白豆。然后,加入切碎的红洋葱、黄瓜丁、樱桃番茄和新鲜欧芹。制作调料时,将橄榄油、柠檬汁、第戎芥末和蜂蜜放入小碗中搅拌。将调料倒在沙拉上,搅拌均匀。冷藏后食用。

白豆浸

白豆酱是鹰嘴豆泥或菠菜朝鲜蓟酱等传统酱的健康美味的替代品。为了制作这种酱,首先要沥干并冲洗罐装白豆。然后,将大蒜、柠檬汁和橄榄油加入食品加工机中,搅拌至光滑。加入白豆和一些新鲜迷迭香,再次搅拌,直到混合物变得光滑和奶油状。用盐和胡椒调味,与饼干或切片蔬菜一起食用。

白豆羽衣甘蓝汤

白豆羽衣甘蓝汤是一顿丰盛又营养的餐点,非常适合寒冷的夜晚。要制作此汤,首先将切碎的洋葱和大蒜放入大锅中炒至变软。然后,加入切碎的羽衣甘蓝、罐装白豆(沥干并冲洗)和蔬菜汤。将汤煮约 15 分钟,或直至羽衣甘蓝变软。用盐和胡椒调味,搭配硬皮面包。

结论

总之,白豆是一种多功能且营养丰富的成分,可以轻松融入各种膳食中。无论您是在寻找舒缓的汤还是清淡清爽的沙拉,白豆都是不错的选择。它们富含蛋白质和纤维,富含必需维生素和矿物质,并且脂肪和卡路里含量低。那么,为什么今天不尝试一些含有白豆的健康膳食呢?您的味蕾(和您的身体)会感谢您!

健康白豆膳食创意
托斯卡纳风味鸡

托斯卡纳风味鸡肉是一种无麸质、无奶制品的全 30食谱,有 4 份。每份 2.78 美元,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 28% 。这道菜的一份含有大约36 克蛋白质、 33 克脂肪和总共582 卡路里。它由 Taste of Home 带给您。只有少数人做过这个食谱,其中 4 人认为它很合适。它作为主菜很合适。只需将烤鸡/炸鸡、炖西红柿、盐和少量其他配料混合在一起,就可以使这个食谱如此美味。从准备到上盘,这个食谱大约需要6 小时 25 分钟。考虑到所有因素,这个食谱获得了 69% 的勺子分数,这是可靠的。托斯卡纳风格面包沙拉、托斯卡纳番茄面包沙拉、以及托斯卡纳白豆汤加橄榄油和迷迭香与此食谱非常相似。

金枪鱼茶三明治

如果您想在您的收藏中添加更多鱼素食谱,金枪鱼茶三明治可能是您应该尝试的食谱。每份 88 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 11% 。一份含有171 卡路里、 14 克蛋白质和7 克脂肪。这个食谱可供 4 人食用。它由 Taste of Home 带给您。如果您手头有罗勒叶、全麦面包、柠檬胡椒调味料和其他一些配料,您就可以制作。1 人发现这个食谱美味又令人满意。它是一道非常经济实惠的开胃小菜。从准备到上盘,这个食谱大约需要10 分钟。考虑到所有因素,这个食谱的勺子评分为 52% ,这很可靠。类似的食谱有白豆酱开放式金枪鱼茶三明治、茶三明治和茶三明治。

意大利炖肉丝

意大利炖肉丝可能正是您正在寻找的美国食谱。这种无麸质食谱可供 9 人份,每份售价 3.26 美元。这道主菜每份含有537 卡路里、 67 克蛋白质和18 克脂肪。它是由《家的味道》带给您的。任何时间都可以享用,但尤其适合秋季。 1 个人已经做了这个食谱并且会再做一次。从准备到上桌,这道菜大约需要8小时20分钟。如果你手头有调料、鸡汤、烤猪肩肉和其他一些材料,就可以做。勺子评分高达81% ,这道菜太棒了。类似的食谱包括意大利猪肉丝三明治、意大利炖猪肉和意大利慢炖锅猪肉白豆炖菜。

扁豆白豆抓饭

扁豆白豆抓饭可能正是您一直在寻找的蛋奶素食食谱。一份含有259 卡路里、 11 克蛋白质和6 克脂肪。这个食谱可供 10 人份,每份售价 69 美分。如果你手头有盐、迷迭香或胡椒以及一些其他原料,你就可以制作它。这道菜从准备到上桌,大约需要50分钟。 1 个人对这个食谱印象深刻。只有少数人真正喜欢这道开胃菜。它是由《家的味道》带给您的。考虑到所有因素,这个食谱的得分为 64% ,相当不错。类似的食谱有扁豆白豆辣椒、白豆、扁豆和羽衣甘蓝卷,以及白豆、扁豆和羽衣甘蓝卷。

蒜蓉菠菜汤

开胃菜永远不嫌多,所以试试蒜香菠菜汤吧。这道菜的一份含有约10 克蛋白质、 3 克脂肪和总共100 卡路里。这份不含乳制品的食谱可供 8 人食用,每份售价 86 美分。如果您手头有粉丝、鸡汤、鸡肉和一些其他食材,就可以做。它非常适合冬天。Allrecipes 的这份食谱有 42 位粉丝。从准备到上盘,这道食谱大约需要40 分钟。考虑到所有因素,这份食谱的勺子评分为 85% ,这真是太棒了。类似的食谱包括白豆蒜蓉菠菜汤、脆皮火腿、迷迭香蒜蓉吐司、 柠檬椒蒜蓉罗非鱼配奶油菠菜宽面、 蒜蓉香草烤猪肉配土豆、菠菜和凉黄瓜奶油。

加勒比白豆

加勒比白豆是一道无麸质和无奶制品的食谱,有 6 人份。这种配菜每份含有118 卡路里、 6 克蛋白质和3 克脂肪。每份 41 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 8% 。由 Allrecipes 提供。14 人对这个食谱印象深刻。如果您手头有灯笼椒、大蒜、sazon 和其他一些配料,您就可以做。有几个人真的很喜欢这道中美洲菜。从准备到上盘,这个食谱大约需要1 小时 5 分钟。这道菜的勺子评分为 73% ,非常扎实。加勒比米饭和豆子、加勒比米饭和豆子和加勒比米饭和豆子与这个食谱非常相似。

黄油豆沙拉

如果您想在您的食谱盒中添加更多无麸质、无乳制品、蛋奶素食和纯素食食谱,黄油豆沙拉可能是您应该尝试的食谱。这个食谱可制作 4 份,每份含251 卡路里、 11 克蛋白质和8 克脂肪。每份 99 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 15% 。只有少数人真的喜欢这道配菜。2 人觉得这个食谱美味又令人满意。这个来自 Foodnetwork 的食谱需要黄油豆、粗盐和胡椒、孜然粉和甜椒。从准备到上盘,这个食谱大约需要10 分钟。这道菜的勺子评分为 88% ,非常棒。喜欢这个食谱的用户也喜欢杏仁青豆沙拉、鳄梨白豆沙拉和黑豆沙拉。

香醋鸡配白豆和菠菜

白豆菠菜香醋鸡从头到尾大约需要35 分钟。此食谱可供 4 人食用,每份价格为 2.42 美元。这道菜的一份含有约35 克蛋白质、 12 克脂肪和总共357 卡路里。Allrecipes 的这个食谱有 26 位粉丝。它非常适合作为主菜。大蒜、香醋、芸豆和少量其他配料的混合物就是使这道食谱如此美味的全部。如果您遵循无麸质和无乳制品饮食,这是一个不错的选择。考虑到所有因素,这个食谱获得了 93% 的勺子评分,这真是太棒了。如果您喜欢这个食谱,请看看这些类似的食谱: 无花果香醋釉蔓越莓、杏仁和山羊奶酪青豆、 樱桃番茄炒香醋青豆、 白豆蒜汤配菠菜和脆皮火腿和迷迭香蒜香吐司。

白豆金枪鱼沙拉

白豆金枪鱼沙拉可能正是您要找的开胃菜。此食谱可供 8 人食用,每份售价 68 美分。一份含有198 卡路里、 9 克蛋白质和11 克脂肪。由 Allrecipes 提供。1 人发现这个食谱美味可口。去商店买金枪鱼、豆类、芥末和一些其他东西,今天就可以做。如果您遵循无麸质、无乳制品和鱼素饮食,这是一个不错的选择。从准备到上盘,这个食谱大约需要15 分钟。这道菜的勺子评分为 41% ,相当不错。如果您喜欢这个食谱,请查看这些类似的食谱:意大利金枪鱼沙拉配白豆、 意大利面沙拉配金枪鱼、芹菜、白豆和橄榄和金枪鱼牛排配白豆和苦菜沙拉。

菠菜香肠汤

菠菜香肠汤是一道无麸质、无奶制品的全 30主菜。这个食谱可供 10 人食用。每份 2.81 美元,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 23% 。这道菜的一份含有大约49 克蛋白质、 27 克脂肪和总共548 卡路里。它可以随时享用,但特别适合冬天。这个来自 Taste of Home 的食谱有 1 个粉丝。如果您手头有大量香肠、土豆、沙拉酱混合物和一些其他配料,您可以制作它。从准备到上盘,这个食谱大约需要30 分钟。考虑到所有因素,这个食谱的勺子得分为 71% ,这相当不错。类似的食谱有香肠、菠菜和鹌鹑蛋早餐沙拉、鸡肉香肠、白豆和卷心菜汤和意大利香肠和蔬菜汤。

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