豆类和豆类黑豆

黑豆的热门菜肴也很健康

黑豆是一种用途广泛且营养丰富的食材,可用于多种菜肴中。从汤到沙拉,黑豆是世界各地许多美食的主食。它们不仅美味,而且富含蛋白质、纤维以及必需的维生素和矿物质。如果您正在寻找一些健康美味的膳食选择,那就别再犹豫了!在这篇文章中,我们将探讨一些最受欢迎的黑豆菜肴,它们不仅对您有益,而且令人难以置信。无论您是素食主义者还是肉食爱好者,这份清单上都有适合每个人的东西。那么,让我们一起来探索黑豆的奇妙世界吧!

为什么黑豆是健康的选择

黑豆是一种用途广泛且营养丰富的食材,可用于多种菜肴中。从汤到沙拉,黑豆是世界各地许多美食的主食。它们富含蛋白质、纤维以及必需的维生素和矿物质,使其成为任何膳食的健康选择。

高蛋白质

将黑豆纳入饮食的主要好处之一是其蛋白质含量高。一杯黑豆含有约15克蛋白质,相当于2盎司肉中的蛋白质含量。这使得黑豆成为寻求植物性蛋白质来源的素食者和纯素食者的绝佳选择。

富含纤维

黑豆也是纤维的重要来源,一杯煮熟的黑豆含有约 15 克纤维。纤维对于维持健康的消化系统很重要,并有助于降低胆固醇水平。它还可以帮助降低患心脏病和中风的风险。

必需维生素和矿物质

黑豆富含必需的维生素和矿物质,包括叶酸、铁、镁和钾。叶酸对于红细胞的产生很重要,有助于预防孕妇出生缺陷。铁对于血红蛋白的产生至关重要,血红蛋白将氧气输送到全身。镁对于维持骨骼和肌肉健康很重要,而钾有助于调节血压。

黑豆热门菜肴

黑豆汤

黑豆汤是一道丰盛又令人满意的菜肴,可以单独享用或作为配菜享用。它制作起来很容易,并且可以用您最喜欢的配料进行定制,例如酸奶油、奶酪或鳄梨。要制作黑豆汤,只需在大锅中炒洋葱、大蒜和红辣椒即可。加入黑豆、蔬菜汤、小茴香和辣椒粉,煮20-30分钟。将汤搅拌至光滑,然后与您最喜欢的配料一起趁热享用。

黑豆辣椒

黑豆辣椒是另一道受欢迎的菜肴,既健康又美味。这是将黑豆纳入饮食的好方法,可以用各种蔬菜和香料制成。要制作黑豆辣椒,首先在一个大锅中炒洋葱、大蒜和甜椒。添加黑豆、西红柿丁、蔬菜汤、小茴香、辣椒粉和您选择的其他香料。煮 30-40 分钟,趁热与玉米面包或米饭一起食用。

黑豆沙拉

黑豆沙拉是一道清爽营养的菜肴,非常适合炎热的夏季。它富含蛋白质、纤维以及必需的维生素和矿物质,可以用您最喜欢的蔬菜和调味品进行定制。制作黑豆沙拉,只需将黑豆、西红柿丁、鳄梨、红洋葱和香菜混合在一个大碗中即可。淋上您选择的调料,例如酸橙汁和橄榄油,然后冷藏。

黑豆汉堡

黑豆汉堡是传统汉堡的健康美味替代品。它们富含蛋白质和纤维,可以用各种香料和蔬菜制成。要制作黑豆汉堡,首先将黑豆放入一个大碗中捣碎。添加面包屑、鸡蛋、洋葱、大蒜和您选择的香料,搅拌均匀。将混合物制成肉饼,然后烧烤或烘烤直至煮熟。与您最喜欢的配料(如生菜、番茄和鳄梨)放在面包上。

黑豆玉米饼

黑豆炸玉米饼是一种快速简便的餐点,可在 30 分钟内完成。它们是将黑豆融入您的饮食的好方法,并且可以用您最喜欢的配料进行定制。要制作黑豆玉米饼,首先在大平底锅中炒洋葱和大蒜。加入黑豆、小茴香和辣椒粉,煮5-10分钟。将黑豆混合物放在软或硬的炸玉米饼壳上,配上您最喜欢的配料,如切碎的奶酪、生菜、莎莎酱和酸奶油。

结论

黑豆是一种用途广泛且营养丰富的食材,可用于多种菜肴中。它们富含蛋白质、纤维以及必需的维生素和矿物质,使其成为任何膳食的健康选择。无论您是素食主义者还是肉食爱好者,您都可以用黑豆制作许多美味健康的菜肴。因此,下次当您寻找健康且令人满意的膳食选择时,请尝试将黑豆纳入您的饮食中。

健康黑豆膳食创意
烤玉米豆沙司配烤玉米片

烤玉米和豆莎莎酱配烤玉米片是一道无麸质、无奶制品、蛋奶素食和纯素食食谱,有 10 份。每份 46 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 10% 。这道菜的一份含有大约6 克蛋白质、 3 克脂肪和总共166 卡路里。只需洋葱、盐和胡椒、大蒜和少量其他配料的混合物,就可以使这个食谱如此美味。3 人尝试过并且喜欢这个食谱。有了这个食谱,七月四日将更加特别。只有少数人真正喜欢这道开胃菜。对于美国食物的爱好者来说,这是一个便宜的食谱。它由 Foodnetwork 为您带来。从准备到上盘,这个食谱大约需要35 分钟。考虑到所有因素,这个食谱获得了 48% 的勺子分数,这是可靠的。类似的食谱有烤馄饨片配玉米莎莎酱、烤玉米和黑豆莎莎酱、以及烤玉米和黑豆莎莎酱。

墨西哥辣豆饭

如果您有大约15 分钟的时间在厨房里,Chipotle 豆子和米饭可能是值得尝试的无麸质和无奶制品食谱。此食谱可制作 5 份,每份含522 卡路里、 26 克蛋白质和23 克脂肪。每份 1.72 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 24% 。1 人尝试过并喜欢这个食谱。今天去商店买些盐、碎牛肉、香菜和一些其他东西来做。它适合作为主菜。由 Allrecipes 提供。总体而言,这个食谱获得了60% 的坚实 spoonacular 分数。如果您喜欢这个食谱,请查看这些类似的食谱: Chipotle 黑豆和米饭、 Chipotle 黑豆和米饭和Chipotle 红豆和米饭砂锅。

黑豆玉米饼

黑豆玉米饼这道菜可以在大约20 分钟内满足您对墨西哥菜的渴望。这个食谱可供 2 人食用,每份售价 3.05 美元。一份含有777 卡路里、 43 克蛋白质和34 克脂肪。1 人很高兴他们尝试了这个食谱。并不是很多人真的喜欢这个开胃菜。只需将黑豆泥、墨西哥卷饼大小的面粉玉米饼、奶油和少量其他配料混合,就可以使这个食谱如此美味。它由 Foodnetwork 为您带来。综合考虑,我们认为这个食谱应该获得 83% 的 spoonacular 分数。这个分数很棒。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢波布拉诺辣椒、芒果和黑豆玉米饼、篝火玉米饼和全麦早餐烤玉米饼等食谱。

黄油豆沙拉

如果您想在您的食谱盒中添加更多无麸质、无乳制品、蛋奶素食和纯素食食谱,黄油豆沙拉可能是您应该尝试的食谱。这个食谱可制作 4 份,每份含251 卡路里、 11 克蛋白质和8 克脂肪。每份 99 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 15% 。只有少数人真的喜欢这道配菜。2 人觉得这个食谱美味又令人满意。这个来自 Foodnetwork 的食谱需要黄油豆、粗盐和胡椒、孜然粉和甜椒。从准备到上盘,这个食谱大约需要10 分钟。这道菜的勺子评分为 88% ,非常棒。喜欢这个食谱的用户也喜欢杏仁青豆沙拉、鳄梨白豆沙拉和黑豆沙拉。

烤玉米鳄梨酱

烤玉米和鳄梨酱可能正是您一直在寻找的无麸质、无乳制品、蛋奶素食和纯素食食谱。此食谱可供 20 人食用,每份售价 52 美分。这道菜的一份含有大约3 克蛋白质、 10 克脂肪和总共186 卡路里。去商店买鳄梨、酸橙汁、菜籽油和一些其他东西,今天就可以做。1 人已经做过这个食谱,并会再做一次。它是超级碗非常实惠的开胃菜。从准备到上盘,这个食谱大约需要20 分钟。由 Taste of Home 为您带来。这道菜的勺子评分为 22% ,相当糟糕。尝试烤玉米和鳄梨酱、鳄梨玉米酱搭配自制玉米片以及 玉米和黑豆玉米卷搭配奶油鳄梨酱等类似的食谱。

亚洲风味辣烤豆

如果您想在您的食谱盒中添加更多无麸质、无乳制品、蛋奶素食和纯素食食谱,亚洲风味辣烤豆可能是您应该尝试的食谱。这道菜的一份含有大约11 克蛋白质、 8 克脂肪和总共282 卡路里。每份 1.03 美元,您可以获得一份可供 2 人食用的配菜。如果您手头有磨碎的芫荽、磨碎的孜然、洋葱和一些其他配料,您可以制作它。1 人尝试过并且喜欢这个食谱。对于亚洲美食爱好者来说,这是一个相当便宜的食谱。从准备到上盘,这个食谱大约需要20 分钟。它由 Allrecipes 提供。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 48% 的勺子分数。这个分数很可靠。类似的食谱有亚洲风味肉丸、胡萝卜黄瓜沙拉(亚洲风味)和慢炖锅:亚洲风味乡村排骨配黑豆蒜酱。

青豆玉米烘焙

烤青豆玉米从开始到结束大约需要45 分钟。这种配菜每份含有231 卡路里、 6 克蛋白质和15 克脂肪。这个食谱可供 6 人食用。每份 1.21 美元,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 12% 。如果您手头有胡椒、洋葱、盐和其他一些配料,您可以做。14 个人已经做过这个食谱,并且还会再做。由 Taste of Home 为您带来。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 41% 的勺子分数。这个分数不错。类似的食谱包括改造玉米和青豆烤、青豆、烤玉米和黑豆沙拉和青豆、烤玉米和黑豆沙拉。

快手玉米莎莎酱

忘记每次想吃墨西哥食物时都出去吃饭或叫外卖吧。试着在家做速成玉米沙拉。每份 43 美分,您就可以得到一份可供 28 人食用的开胃小菜。这道菜的一份含有大约3 克蛋白质、 6 克脂肪和总共151 卡路里。去商店买些玉米片、罐装番茄、酸橙汁和一些其他东西,今天就可以做。如果您遵循无麸质、无乳制品、乳蛋素食和纯素饮食,这是一个不错的选择。1 人做过这个食谱并会再次做。从准备到上盘,这个食谱大约需要25 分钟。由 Taste of Home 带给您。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 21% 的勺子分数。这个分数相当差。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢快捷玉米莎莎酱、快捷西南玉米莎莎酱和快捷简便黑豆玉米莎莎酱等食谱。

豆和菠萝莎莎酱

豆类菠萝莎莎酱是一道墨西哥菜,可供 5 人食用。这种开胃菜每份含有163 卡路里、 3 克蛋白质和6 克脂肪。每份售价 43 美分,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 5% 。只有少数人做过这个食谱,其中 1 人认为它非常不错。Taste of Home 的这个食谱需要黑豆、菠萝碎、孜然粉和甜椒。从准备到上盘,这个食谱大约需要15 分钟。如果您遵循无麸质、无奶制品、乳蛋素食和纯素饮食,这是一个不错的选择。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 26% 的勺子分数。这个分数不是很高。尝试菠萝黑豆莎莎酱、黑豆芒果菠萝莎莎酱和鸡肉黑豆卷饼配鳄梨菠萝莎莎酱,获取类似食谱。

腌制烤鸡

腌制烤鸡可能正是您一直在寻找的无麸质、无奶制品、旧石器时代和原始食谱。这个食谱可供 4 人食用。这个主菜每份含有271 卡路里、 36 克蛋白质和11 克脂肪。每份 1.75 美元,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 18% 。1 人做过这个食谱,并会再做一次。它将成为您7 月 4 日活动的热门。Taste of Home 的这个食谱需要香醋、柠檬汁、柠檬胡椒调味料和鸡胸肉。从准备到上盘,这个食谱大约需要20 分钟。考虑到所有因素,这个食谱的勺子评分为 55% ,这还不错。如果您喜欢这个食谱,那么您可能还会喜欢以下食谱: 酸奶腌制烤鸡肉串配烤西葫芦沙拉、 Mojo 腌制鸡肉配烤紫薯和焦玉米黑豆莎莎酱配烤面粉玉米饼,以及腌制烤鸡。

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