豆类和豆类白豆

易于遵循的白豆健康膳食

您是否厌倦了那些让您感到无精打采和不满意的陈旧乏味的饭菜?白豆就是你的最佳选择!这些用途广泛的豆类具有多种健康益处,并且可以轻松融入各种美味佳肴中。白豆不仅富含蛋白质和纤维,还含有必需的维生素和矿物质,有助于增强免疫系统并促进整体健康。此外,由于其温和的味道和奶油质地,它们可以用于从汤和炖菜到沙拉和蘸酱的各种食品中。那么为什么不尝试一些易于遵循的健康膳食,包括白豆呢?您的味蕾(和您的身体)会感谢您的!

白豆的营养价值

高蛋白质和纤维

白豆是植物蛋白和纤维的极好来源,使其成为任何饮食的绝佳补充。一杯煮熟的白豆含有约15克蛋白质和12克纤维。这种营养组合有助于让您感到饱腹感和满足感,从而更容易保持健康的体重。蛋白质对于构建和修复肌肉也至关重要,而纤维有助于调节消化和预防便秘。

富含维生素和矿物质

白豆也是必需维生素和矿物质的良好来源,包括叶酸、铁、镁和钾。叶酸对于健康的细胞生长和发育很重要,而铁对于将氧气输送到全身至关重要。镁对于肌肉和神经功能很重要,而钾有助于调节血压。在膳食中添加白豆是增加这些重要营养素摄入量的简单方法。

低脂肪和低热量

白豆天然脂肪和卡路里含量低,使它们成为任何想要保持健康体重的人的绝佳选择。一杯煮熟的白豆仅含约225卡路里热量,脂肪含量还不到1克。这使得它们成为任何想要减少饱和脂肪和反式脂肪摄入量的人的一个不错的选择,因为饱和脂肪和反式脂肪可能导致心脏病和其他健康问题。

既然您已经了解了白豆的一些营养价值,那么您可以使用这种多功能成分制作一些简单而美味的餐点。

白豆汤

白豆汤是一种经典的舒适食品,既健康又令人满意。制作此汤时,首先将切碎的洋葱、芹菜和胡萝卜放入大锅中炒至变软。然后,加入大蒜、百里香和月桂叶,再炒一两分钟。加入罐装白豆(沥干并冲洗)、蔬菜汤和一罐西红柿丁。将汤煮沸,盖上锅盖,煮约 15 分钟,或直至蔬菜变软。用盐和胡椒调味,搭配硬皮面包。

白豆沙拉

白豆沙拉是一道清淡清爽的菜肴,非常适合夏季午餐或晚餐。要制作这种沙拉,首先要冲洗并沥干罐装白豆。然后,加入切碎的红洋葱、黄瓜丁、樱桃番茄和新鲜欧芹。制作调料时,将橄榄油、柠檬汁、第戎芥末和蜂蜜放入小碗中搅拌。将调料倒在沙拉上,搅拌均匀。冷藏后食用。

白豆浸

白豆酱是鹰嘴豆泥或菠菜朝鲜蓟酱等传统酱的健康美味的替代品。为了制作这种酱,首先要沥干并冲洗罐装白豆。然后,将大蒜、柠檬汁和橄榄油加入食品加工机中,搅拌至光滑。加入白豆和一些新鲜迷迭香,再次搅拌,直到混合物变得光滑和奶油状。用盐和胡椒调味,与饼干或切片蔬菜一起食用。

白豆羽衣甘蓝汤

白豆羽衣甘蓝汤是一顿丰盛又营养的餐点,非常适合寒冷的夜晚。要制作此汤,首先将切碎的洋葱和大蒜放入大锅中炒至变软。然后,加入切碎的羽衣甘蓝、罐装白豆(沥干并冲洗)和蔬菜汤。将汤煮约 15 分钟,或直至羽衣甘蓝变软。用盐和胡椒调味,搭配硬皮面包。

结论

总之,白豆是一种多功能且营养丰富的成分,可以轻松融入各种膳食中。无论您是在寻找舒缓的汤还是清淡清爽的沙拉,白豆都是不错的选择。它们富含蛋白质和纤维,富含必需维生素和矿物质,并且脂肪和卡路里含量低。那么,为什么今天不尝试一些含有白豆的健康膳食呢?您的味蕾(和您的身体)会感谢您!

健康白豆膳食创意
白豆芝麻菜沙拉

如果您有大约1 小时 35 分钟的时间在厨房里度过,白豆和芝麻菜沙拉可能是值得一试的出色的无麸质和无奶制品食谱。每份 1.29 美元,您可以获得一份可供 6 人食用的主菜。一份含有305 卡路里、 16 克蛋白质和10 克脂肪。只需将犹太盐和胡椒、胡椒粉、意大利熏火腿和少量其他配料混合,就可以使这个食谱如此美味。16 人尝试并喜欢这个食谱。它由 Foodnetwork 为您带来。这道菜的勺子评分为 79% ,非常不错。如果您喜欢这个食谱,请查看这些类似的食谱: 豌豆和青豆沙拉配芝麻菜香蒜酱、芝麻菜和梨沙拉配烤核桃和芝麻菜沙拉配石榴、鳄梨和山羊奶酪。

白豆酱

白豆酱可能正是您一直在寻找的无奶制品、蛋奶素食和纯素食食谱。每份 70 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 14% 。这道菜的一份含有大约12 克蛋白质、 6 克脂肪和总共264 卡路里。这个食谱可供 6 人食用。它是超级碗的完美选择。由 Taste of Home 为您带来。1 位美食家和厨师喜欢这个食谱。如果您手头有柠檬汁、白豆、橄榄油和其他一些配料,就可以做。只有少数人真正喜欢这道开胃菜。从准备到上盘,这个食谱大约需要15 分钟。考虑到所有因素,这个食谱获得了 85% 的勺子分数,这非常惊人。类似的食谱有白豆南瓜酱、白豆酱和简易豆酱。

辣味鹰嘴豆泥

香辣鹰嘴豆泥是一道可供 6 人食用的开胃小菜。每份 94 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 11% 。关注身材?这种无奶制品和蛋奶素食食谱每份含有242 卡路里、 9 克蛋白质和3 克脂肪。由 Taste of Home 为您带来。7 位美食家和厨师喜欢这个食谱。去商店买皮塔饼、蒜瓣、蜂蜜和一些其他东西,今天就可以做。只有少数人真的喜欢这道中东菜。从准备到上盘,这个食谱大约需要10 分钟。这道菜的勺子评分为 74% ,非常扎实。喜欢这个食谱的用户也喜欢印度风味香辣鹰嘴豆泥、基本鹰嘴豆泥和罗勒酸橙白豆鹰嘴豆泥。

日式纯素羽衣甘蓝

简单的日式素食羽衣甘蓝是一道南方食谱,可供 6 人食用。这种配菜每份含有57 卡路里、 1 克蛋白质和5 克脂肪。每份 26 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 8% 。它由 Allrecipes 提供。有 6 个人做过这个食谱,并且会再做一次。去商店买亚洲芝麻油、大蒜、味醂和一些其他东西来今天做。如果您遵循无麸质、无奶制品、乳蛋素食和纯素饮食,这是一个不错的选择。从准备到上盘,这个食谱大约需要15 分钟。考虑到所有因素,这个食谱的勺子评分为 94% ,这很棒。类似的食谱包括培根羽衣甘蓝、 无麸质无面粉羽衣甘蓝面包和白豆香肠羽衣甘蓝。

藜麦菠菜香菇白豆汤

藜麦、菠菜和香菇白豆汤可能正是您要找的开胃菜。每份 1.81 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 19% 。此食谱可供 6 人食用。关注您的身材?这种无麸质、无乳制品、蛋奶素食和纯素食食谱每份含有171 卡路里、 8 克蛋白质和3 克脂肪。没有多少人做过这个食谱,但有 1 人会说它恰到好处。如果您手头有白豆、洋葱、藜麦和其他一些食材,您可以做。它非常适合冬天。从准备到上盘,这个食谱大约需要2 小时 40 分钟。由 Allrecipes 提供。这道菜的勺子评分为 65% ,非常扎实。 白豆蒜汤配菠菜和脆皮火腿和迷迭香蒜吐司、鸡肉香肠、白豆卷心菜汤和Herbivoracious 的白豆羽衣甘蓝汤与此食谱非常相似。

日式纯素羽衣甘蓝

如果您想在您的收藏中添加更多南方食谱,简单的日式素食羽衣甘蓝可能是您应该尝试的食谱。这种配菜每份含有94 卡路里、 1 克蛋白质和9 克脂肪。每份 54 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 9% 。这个食谱可供 6 人食用。6 人尝试过并喜欢这个食谱。今天去商店买羽衣甘蓝、味醂、亚洲芝麻油和一些其他东西来做。从准备到上盘,这个食谱大约需要15 分钟。它由 Allrecipes 提供。如果您遵循无麸质、无乳制品、乳蛋素食和纯素饮食,这是一个不错的选择。这道菜的勺子评分为 93% ,非常出色。类似的食谱包括羽衣甘蓝配培根、 羽衣甘蓝配无麸质无面粉面包、以及羽衣甘蓝配白豆和香肠。

美味蒜蓉面包

Sop-tastic 蒜香面包从开始到结束大约需要26 分钟。此食谱可供 4 人食用,每份售价 1.57 美元。一份含有559 卡路里、 15 克蛋白质和28 克脂肪。1 位美食家和厨师喜欢此食谱。如果您遵循乳蛋素食饮食,这是一个不错的选择。只有少数人真正喜欢这道配菜。它由 Foodnetwork 为您带来。前往商店购买陈年阿西亚戈奶酪、法式长棍面包、欧芹叶和一些其他东西,今天就可以制作它。考虑到所有因素,这个食谱获得了 47% 的勺子评分,这相当不错。喜欢这个食谱的用户也喜欢白豆蒜蓉菠菜脆皮火腿汤、迷迭香蒜蓉吐司、手工蒜蓉面包配马苏里拉奶酪、以及西兰花配炒面包屑和蒜蓉。

藏红花龙虾沙拉配烤小鱼

主菜食谱永远不会嫌多,所以试试烤小鱼上的藏红花龙虾沙拉吧。此食谱可供 6 人食用。每份 5.57 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 32% 。在关注身材?这种无麸质、无奶制品、适合鱼素的食谱每份含有709 卡路里、 19 克蛋白质和36 克脂肪。它可以随时享用,但特别适合七月四日。28 人已经做过这个食谱,并且还会再做。只需将菜籽油、红酒醋、洋葱和少量其他配料混合,就可以使这个食谱如此美味。从准备到上盘,这个食谱大约需要47 分钟。它由 Foodnetwork 为您带来。这道菜的勺子评分为 90% ,非常棒。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢杏仁开心果饼干配藏红花糖霜、 白豆配茴香、红洋葱和藏红花、以及法式杏仁藏红花蛋糕等食谱。

迷迭香鸡配菠菜和豆子

迷迭香菠菜豆子鸡从开始到结束大约需要30 分钟。这道主菜每份含有395 卡路里、 47 克蛋白质和9 克脂肪。此食谱可供 4 人食用,每份价格为 2.51 美元。如果您正在遵循无麸质和无奶制品饮食,这是一个不错的选择。前往商店购买橄榄油、鸡胸肉、蒜瓣和一些其他东西,今天就可以制作。只有少数人做过这个食谱,其中 1 人认为它很合适。由 Taste of Home 为您带来。这道菜的勺子评分为 90% ,非常棒。 白豆蒜汤配菠菜和脆皮火腿和迷迭香蒜泥吐司、鸡肉通心粉配蒜蓉迷迭香酱和鸡肉意面配凤尾鱼迷迭香酱与此食谱非常相似。

白豆酱

白豆酱从开始到结束大约需要10 分钟。这个食谱可供 5 人食用。注意身材?这个无奶制品食谱每份含有376 卡路里、 16 克蛋白质和10 克脂肪。每份 85 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 18% 。1 人对这个食谱印象深刻。它非常适合超级碗。由 Taste of Home 为您带来。如果您手头有白豆、罗勒、蒜瓣和其他一些配料,您就可以制作它。它可以作为便宜的开胃小菜。综合考虑,我们认为这个食谱应该获得 66% 的勺子分数。这个分数很靠谱。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢白豆南瓜酱、白豆酱和简易豆酱等食谱。

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